Eu aprendi a comer frutas com os meus filhos! Isso mesmo, você não leu errado! E posso dizer que depois que comecei a incluir frutas na minha alimentação, muita coisa mudou, e para melhor!
As frutas são boas aliadas na hora de preparar o lanche das crianças! Como geralmente são docinhas e saborosas ( além de muito coloridas) não costumam enfrentar grande resistência das crianças para incorporá-las ao cardápio diário. É tudo uma questão de hábito, hábito esse que começa lá na introdução alimentar.
As frutas contêm água, fibras, vitaminas, sais minerais, frutose, carboidratos, gorduras e proteínas. E não é só. Toda essa variedade nutricional vem com poucas calorias, é facilmente digerida e dá boa saciedade.
Outro ponto importante é, sempre que possível, não desprezar a casca, já que nela que se concentra a maior parte desses benefícios. Lembre-se de higienizar as frutas antes de oferecê-la às crianças, deixando-as de molho por 15 minutos em uma mistura de água (1 litro) e água sanitária (1 colher de sopa), e lavando-as em água corrente em seguida.
Ontem o lanche da tarde do Leonardo foi laranja + mamão + manga.
Benefícios:
MANGA Rica em fibras, ajuda a controlar a insulina na corrente sanguínea.
LARANJA Rica em fibras, contém vitamina C, que fortalece a defesa do organismo, combatendo a tosse e o resfriado. A vitamina C também ajuda na absorção do ferro, evitando a anemia, tão comum na infância.
MAMÃO Tem efeito laxante e contém uma enzima chamada papaína, que torna mais rápido o processo de cicatrização de úlceras e feridas.
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