Pipoca, aaaaah!

Nove dias sem passar por aqui! Final de ano, provinhas e mais provinhas para estudar com o Pedro! Mas as crianças seguem comendo bem. Vou aproveitar que os meninos ainda não acordaram para (tentar) escrever essa postagem!

Hoje quero falar sobre a PIPOCA!!!

Poxa Clau, pipoca??? Que sem graça!

Piiiipoca sim! Vocês já conhecem os benefícios do milho de pipoca? Eu mesma passei anos da minha vida não dando a mínima pra ela!

Vamos lá...

A pipoca contém fibras, polifenóis, antioxidantes, vitaminas do complexo B, manganês e magnésio e o seu consumo pode trazer inúmeros benefícios a saúde. Atualmente há pesquisas que mostram que a pipoca pode conter mais antioxidantes e ser mais eficiente ao sistema imunológico do que muitas frutas e hortaliças.

Mas, cuidado, o seu limite como alimento um saudável termina quando começa a adição exagerada de sal, manteiga e conservantes industrializados.

Uma única porção de pipoca contém alto índice de antioxidantes chamados polifenóis. Ao ingerir pipoca você ingere de 200 a 300 miligramas de antioxidantes de um total de dois gramas de polifenóis que devem ser ingeridos por dia.

Pipoca contém mais antioxidante porque não possui água. Frutas e legumes também são ricos em antioxidantes, mas por causa de seu alto teor de água , eles acabam diluídos.

Claro que isso vale para as pipocas preparadas na panela!

Outra dica de ouro: guarde a pipoca dentro de um pote com tampa, ela não vai murchar e vai continuar crocante até no outro dia.

Fimose, e agora?

Como toda mãe, eu fico bem apavorada com qualquer coisa que não esteja normal.

Léo teve fimose, a primeira coisa que pensei foi em cirurgia, levei no pediatra e o tratamento foi apenas com uma pomadinha.

Então se alguma mãe está passando por isso, calma! Com a pomadinha vai bem rápido e em dois dias já conseguimos notar uma grande diferença!

Mas afinal o que fimose?

Fimose é a incapacidade de se expor a glande, parte terminal do pênis, pois a pele que a recobre não tem abertura suficiente.

Como tratar a fimose?

Para tratar a fimose podem ser utilizadas pomadas à base de corticoides que possuem propriedades anti-inflamatórias, analgésicas e antibióticas facilitando que a pele deslize sobre a glande. Além disso, pode também ser necessário fazer uma cirurgia, mas na maior parte dos casos se resolve com a pomada.

A fimose tem cura e nem sempre é necessário recorrer a tratamentos específicos e, por isso, o médico deverá avaliar a situação, já que ela pode ser naturalmente solucionada até os 3 ou 4 anos da criança.

Qual o preço de uma alimentação saudável?

Quero falar de uma questão um tanto “polêmica”, que é o custo financeiro dos produtos mais saudáveis. Vejo muitas pessoas reclamando dos preços e acabam desistindo de ter uma vida saudável, já que os produtos são um pouco mais caros. Mas será mesmo???

Na verdade sim, alguns produtos são caros mesmo, mas aí eu te pergunto, e as guloseimas que você compra no mercado também não são caras? E os lanches que você faz na rua? E aí, o que me diz sobre isso? Percebo é que se torna muito caro quando você fica dividido entre uma vida saudável e uma vida de industrializados, de comida pronta e excesso de pressa.

Na vida precisamos fazer muitas escolhas e quando o assunto é alimentação, a melhor escolha são alimentos mais naturais e menos processados. Não quero dizer que você precisa se excluir do mundo e não comer mais nada, não! O que quero tentar lhe mostrar é que as coisas são mais simples do que você pensa, e que ter uma alimentação saudável fará pouca ou nenhuma diferença no nosso orçamento, com pequenos ajustes em sua rotina. Quem quer sempre da um jeitinho.

Coisas simples, como começar uma hortinha no fundo de casa já ajuda a ter alimentos frescos sem gastar nada ( eu troquei sazon por salsinha, cebolinha que eu mesma plantei). Levar na bolsa um lanchinho não faz mal a ninguém, pois ficar comprando alimentos gordurosos e cheio de ingredientes que você mal consegue pronunciar, fazem um mal tremendo para nossa saúde, sem falar que acabamos gastando muito mais. Carregar na bolsa é saudável e econômico. Comer nas horas certas, faz sim com que a gente se programe e quando a gente se programa dá tempo de aproveitar o que temos em casa, sem sair comprando desnecessariamente. Quanto custa um suco de pacotinho? Posso garantir que as laranjas que pego no mercado saem mais em conta do que os sucos em pó, e muuuito mais em conta comparando com os sucos de caixinha. Sempre tem alguma fruta na promoção, use essa para o suco da semana, aqui geralmente faço uma vez na semana já que todos acostumamos a tomar chá ( que eu mesma plantei), ou seja diariamente meu custo com nossa bebida é zero. Sacou como não é caro ter uma alimentação equilibrada?

Quando se faz as preparações em casa como um bolo, por exemplo, compramos os ingredientes que teoricamente são mais caros, mas que você fará várias receitas. Já se você comprar pronto, vai gastar bem mais, em falar que a gente já sabe que na maioria das vezes possuem um monte de aditivos químicos, comida de verdade é sempre a melhor opção.

Para quem almoça em restaurante, quando não se está cuidando da saúde se pega de tudo no buffet, principalmente excesso de carboidratos, massas e empanados, logo nossa comanda fica um tanto gordinha, mas quando focamos em saúde, sabemos a quantidade certa de cada grupo de alimentos que devemos comer, sendo assim, passamos a gastar menos. Que tal fazer um teste e somar essa diferença?

E mesmo que no final do mês, passe um pouquinho do orçamento, estamos investindo em saúde. Alimentação saudável é promoção de saúde, e isso significa menos gastos futuros em remédios, que sabemos, não são nada baratos! Pois é… pare, pense e repense seus hábitos e principalmente, mude sua mente!

Seu corpo só será saudável quando sua mente também estiver! Não tenha preguiça, você já viu que as coisas mais rápidas, não são as mais saudáveis, dedique mais do seu tempo para você mesma.

Cinco kg de farinha de trigo custam em média R$ 8,00, e quanto custa mesmo um pacote de fandangos? Por essa linha eu acho que uma alimentação equilibrada não é caro!

E só para finalizar, procure uma nutri que faça um plano específico para você e que caiba inclusive no seu bolso, pois sim, isso é possível. Comer bem e de verdade custa menos que aquele pacote de fandangos, cheio de calorias vazias!

a peixada, a lagarta, a mariposa e a borboleta....

Incrivelmente eu perco horas envolvida com duas crianças, uma com 7 anos e o outro com 2 anos. Tem horas que é inacreditável que vivo nessa função à tantos anos!

O maior me pede colo, mas logo ali é ele que vai conseguir me erguer sem muito esforço!

O menor, vive a fase mais linda e perfeita, a fase do faz de conta. Eu amo vê-lo brincar com seus "carros" wheels. Amo presenciar ele criando a brincadeira, onde um simples vidro de corretivo (roubado do meu estojo) vira veneno contra tudo: monstros, baratas, aranhas.

O maior dentro da sua rotina cheia, nos faz rir de tudo, desde coletivo de peixes que em vez de cardume virou peixada na avaliação da escola, até nas histórias sem pé nem cabeça que cria na sua cabecinha a milhão para evitar de entrar para dentro de casa no final do dia.

Tomar banho é chato. Aos dois anos não era!

Cortar a unha? Pra quê?

Estudar é preciso, mas é tão melhor ficar esparramado no sofá assistindo qualquer que seja o canal.

E no meio de toda essa LOUCURA, que arrisco a chamar de MATERNIDADE, me vem na cabeça um tempo que eu não tinha eles na minha vida.

Minutos de silêncio.

Um vazio toma conta do meu ser.

Vazio esse exatamente como era minha vida antes deles.

Eu tinha uma casa organizada, mas não uma casa feliz como tenho hoje.

Eu comprava coisas apenas pra mim. Hoje além do meu manequim, sei o tamanho de roupas e calçados de duas crianças que saíram de mim.

Eu sei do que gosto! Mas sei também que o mais velho prefere pão de queijo e que o menor vai querer pastel de carne!

Há oito anos eu não fazia ideia de tudo isso. Carregava em meu ventre meu primeiro filho! Minhas preocupações? Na boa, nem lembro, mas com certeza nada se compara com o que vivo com eles hoje!
É o cheiro, o olhar. Criamos sintonia com nossos filhos! Criamos laços. E mesmo querendo protegê-los de tudo, não conseguimos proteger de nada. A vida é a escola. E já explico, não adianta sentar e explicar o coletivo de peixes, vai ser exatamente a "peixada" que vai fazer ele crescer!

Eu sigo remando nesse barco com todas as minhas forças! Lutando por respeito! Lutando por uma alimentação de qualidade todos os dias! Procurando ensinar que "a peixada" que ele escreveu na avaliação pra mim não tem importância. Pra mim o que vale é o bom dia, boa tarde que ele falou para a tia da merenda, ou para qualquer outra pessoa. Educação ainda é o maior aprendizado.

Erro infantil, ou seria esquecimento infantil? Ontem meu filho chegou da escola e brincou na rua até escurecer. Me falou que não tinha tema, apenas estudar sobre lagartas.

Depois que ele dormiu fui organizar a mochila. A simples lagarta, não era uma simples lagarta, o caderno estava desorganizado. Era a lagarta, a mariposa e a borboleta. Não mandei para o taekwondo. Passamos quase três horas pesquisando sobre o assunto. Deus sempre manda uma ajudinha divina, e o menor se distraiu com seus carros wheels por horas. Tinha tudo pra ser uma manhã extremamente chata, mas não foi. E só assim percebi que a lagarta chegou na minha vida, no momento exato. Eu precisava estar com ele, e ele comigo, ambos como mãe e filho único.

Chega novembro eu já estou cansada. Chega essa época eu conto os dias para as férias de verão (isso é sério).

Lagartas, peixada e mariposas, mãe também precisa de férias!

Bolo de caneca em 3 minutos

Já deu pra perceber que não tô conseguindo passar muito por aqui! Estou numa fase com o meu segundo filho que sobra pouco tempo pra mim!

No último domingo não tinha nada de sobremesa aqui em casa! Lembrei do famoso bolo de caneca, feito em apenas 3 minutos. Não é o booolo, mas é um bolin bem simpático por sinal, fiz apenas um e deu pra mim e para o Pedro ( Ricardo e Léo não comeriam aquela melequinha nem forçados).

A receita está na foto.

A calda para dois bolinhos:

- 4 colheres (sopa) de leite

- 2 colheres (chá) de manteiga

- 2 colheres (sopa) rasas de açúcar

- 6 colheres (sopa) rasas de Nescau.


Misture tudo e coloque no microondas por 1 minuto, na potência máxima. Coloque no bolo ainda quente.

Miojo não!

De cara já aviso a foto é péssima, foi tirada com o celular há uma semana!

Eu nunca fui neurótica com alimentação infantil, mas inconscientemente isso mexe comigo desde muito antes de ser mãe! Não imaginava filho meu comendo frutas e legumes, e acredito que a grande influência aqui foi do pai das crianças, que volta e meia estava com alguma fruta na mão.

Ver os meus filhos criarem um hábito saudável, e sem pressão foi muito legal!

Mas agora quero falar de uma coisa séria, eu já fiz muito miojo turma da Mônica para o Pedro, muito mesmo! Já tinha escutado horrores, mas não dava bola! Só que, há mais ou menos um ano eu fiz um miojo aqui em casa, como sobrou ficou na panela, no dia seguinte eu fiquei horrorizada com o estado da panela, tinha corroído toda a parte de dentro por causa do sódio! Aquilo me assustou muito e prometi nunca mais comprar miojo. Era uma opção prática para a janta dele, e agora? Comecei a procurar outras opções de jantas práticas que não roubassem o meu tempo como mãe de dois.

Aqui em casa geralmente sobra alguma carne do almoço, sempre que não tenho mais nada para oferecer para eles, transformo essa carne em algo com arroz e bacon. Geralmente tempero bem com orégano, alecrim, tempero verde, tomate, uma batatinha bem picadinha. É uma opção que não vai demorar mais do que 10 minutos para ficar pronto.

Miojo não!

O consumo exagerado de miojo, faz mal a saúde devido ao alto teor de sódio, gordura e conservantes em sua composição. Além disso, o macarrão é frito antes de ser embalado, o que permite que ele fique pronto mais rápido, e isso ainda favorece o aumento de peso.

Segundo a Organização Mundial da Saúde - OMS a ingestão máxima de sal por dia deve ser de apenas 4 gramas, o que equivale a uma colher rasa de café e cada embalagem de macarrão instantâneo traz pelo menos o dobro deste valor.

Embora a maior parte do sódio esteja no tempero pronto o próprio macarrão não é uma opção saudável e por isso a refeição apesar de rápida está cheia de aditivos, corantes artificiais e toxinas, como glutamato monossódico que prejudicam a saúde, à longo prazo.

O consumo frequente de macarrão instantâneo favorece: aumento da pressão arterial, colesterol ruim, comprometimento renal, aumento de peso, síndrome metabólica.

o famoso “terrible twos”

Demorei para finalmente tocar no assunto!

Os últimos dias por aqui não tem sido nada fáceis! Leonardo mudou o comportamento do dia para a noite! Eu que sempre tive filhos com rotina, me vi numa situação complicada, exaustiva, quase sempre virando madrugada com um menino de dois anos que simplesmente não queria dormir a noite!

Ando péssima, cansada fisicamente e psicologicamente, já que passo o dia envolvida com uma criança que acorda choramingando, não está se alimentando direito, chora, faz manha, atira brinquedos, pede comida, quando chego com o que ele pediu, ele responde " Não quero isso, quero aquilo".

Achei que o problema era comigo, então lembrei da tal fase dos dois anos, fase essa que tanto me falaram, mas não vivi com o meu primeiro filho! E se vivi, talvez não me recordo, pois com essa idade ele já estava na escola.

Fui procurar sobre o assunto, e realmente era tudo o que eu estava (estou) passando, o fenômeno é comum e tem até nome: adolescência do bebê. É quando a criança se dá conta de que é um indivíduo e luta para conquistar o seu espaço – gritando, batendo nos outros ou se jogando no chão.

A adolescência do bebê, primeira adolescência ou o famoso “terrible twos” – terríveis dois anos, em inglês –, é a fase em que a criança passa a se comportar de modo opositivo às solicitações dos pais. De repente, a criança que outrora era tida como obediente e tranquila passa a berrar e espernear diante de qualquer contrariedade. Bate, debate-se, atira o que estiver à mão e choraminga cada vez que solicita algo. Diz não para tudo, resiste em seguir qualquer orientação, a aceitar com tranquilidade as decisões dos pais, para trocar uma roupa, sair de um local ou guardar um brinquedo. Para completar, não atende aos pedidos e parece ser sempre do contra.

A causa para esse período é simplesmente o próprio desenvolvimento natural da criança. A fase dos 2 anos de idade é um período de grandes mudanças para ela. Até então, o pequeno seguia os modelos e as decisões dos pais. Gradualmente, ele passa a se perceber como indivíduo, com desejos e opiniões próprias, e isso gera uma enorme necessidade de tomar decisões e fazer escolhas por si. Sem dúvida, isso acaba gerando uma grande resistência em seguir os pedidos dos pais. Não é exatamente uma ação consciente da criança, mas uma tentativa de atender a esse desejo interior, a essa descoberta de si como um ser independente dos pais. No entanto, ao mesmo tempo em que ela quer tomar suas decisões, ainda tem muitas dificuldades para fazê-lo, dado que ainda não tem maturidade suficiente. Ela discorda até dela mesma!

Como já falei nem todas as crianças passam por isso, não é uma regra, e algumas crianças demonstram essa fase mais intensamente que as outras.

Por aqui continua tenso, mas procuro pensar que é apenas uma fase, como tantas outras que já passamos, e que logo tudo voltará ao normal.

É importante manter a calma, descarte palmadas, tapas, puxões de orelha ou qualquer outro comportamento agressivo para tentar conter uma birra. É sempre muito importante que a criança compreenda o que fez e o porquê de sua ação. Evite dar broncas e repreender seu filho na frente de outras pessoas para que ele não se sinta constrangido e você também. Uma dica bacana para mudar o foco da birra é chamar a atenção da criança para outra situação. Mostre um objeto ou comece a falar de outro assunto. Ignorar a birra costuma dar ótimos resultados.

Torta de legumes!

Me-ni-nas! Não estava nos planos postar essa receita, de tão simples e prática que é, mas depois dos pedidos lá no Instagram decidi postar! Segue a receita para quem me pediu:

Torta de legumes

Ingredientes.

1 maço de brócolis pequeno
1 cenoura
100 gramas de ervilha e milho
3 dentes de alho amassados
1 cebola
sal
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
8 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de royal
2 ovos.

Modo de preparo:

Corte os buquês de brócolis em pedaços, a cenoura em cubinhos, pique a cebola e o alho. Em uma panela aqueça uma colher de óleo e doure o alho e a cebola. Acrescente o brócolis, a cenoura, a ervilha, o milho e refogue. Tempere com sal e reserve. Bata no liquidificador o leite, o óleo, a farinha, o fermento e os ovos. Passe no liquidificador para o recipiente, acrescente os legumes já frios e misture bem. Unte um refratário, coloque o preparo para assar por cerca de 40 minutos.

O óleo de coco na alimentação...

Não tenho dificuldade para experimentar novos sabores. Há quase um ano comecei uma reeducação alimentar com ajuda de uma nutricionista. Mas o que eu não imaginava é que toda minha família sairia ganhando com uma alimentação mais equilibrada.

Eu fui a principal beneficiada, de quebra, e sem sofrimento consegui eliminar os quase quatro Kg que tinham ficado da minha segunda gestação. Eu aprendi a comer direito, com prazer e sempre prezando pela qualidade, a experiência foi tão bacana que acabou virando rotina. Rotina essa que sigo a risca. Tô sempre ligada sobre alimentação, mas sempre fujo de dietas da moda.

O óleo de coco conheci bem depois da minha reeducação alimentar. Tinha curiosidade em provar, então fui pesquisar sobre esse famoso óleo, o que mais chamou a atenção foi que poderia ser usado no lugar do açúcar no café, não uso açúcar, mas quis conhecer esse sabor, e realmente é surpreendente, o cheirinho delicioso, e o melhor: é uma gordura boa para nossa saúde.

Os atrativos do óleo de coco para saúde são incontáveis e não só quando consumido como alimento, mas também quando usado diretamente na pele e nos cabelos. É importante lembrar que óleo de coco deve ser extra virgem, prensado a frio, achei muito bacana de cara já encontrar essa informação no óleo de coco da marca Pazze.


Além disso, o óleo de coco é um alimento funcional formado por triglicerídeos de cadeia média, que em contato com o estômago se transformam em monolaurina - um potente antibactericida, antifúngico e antiviral, ou seja, age diretamente na imunidade. Ele também é rico em vitaminas lipossolúveis (A,D,E e K), que controlam o colesterol, aumentam o HDL (gordura boa) e reduzem o LDL (gordura ruim), por isso o óleo de coco tem efeito anti-inflamatório e antitrombótico.

E mais uma dica de ouro para nós mamães: Ele também acelera o metabolismo, favorecendo assim a queima de gordura. Maravilha!!!

Uso o óleo de coco no lugar da manteiga para fazer a cobertura do bolo, e o sabor fica divino! Vale à pena ter em casa!

iogurte caseiro + aveia em flocos laminada...

Estou em falta eu sei, mas hoje vim dividir com vocês uma receita MARAVILHOSA de iogurte natural, que foi super aprovado pelos meus filhos. Anota aí, vai precisar de apenas dois ingredientes:

1 litro de leite integral

1 pote de iogurte natural (170 g)

É só misturar os dois ingredientes numa jarra e tapar com dois panos de prato, deixar fora da geladeira por até 48 horas! O meu ganhou consistência em 32 horas, vai depender muito da temperatura, quanto mais quente mais rápido.

Sendo um produto de leite, o iogurte é rico em Proteínas e Cálcio. Também é uma boa fonte de vitaminas (B2, B6 e B12) e minerais (sódio, Potássio, magnésio e fósforo).

O iogurte não contém açúcar (bingo), por isso estou adicionando banana e mel para as crianças! Pensem na delicinha!

Mas a mamãe aqui, é super fã de aveia! Descobrimos a poucos dias uma aveia em flocos laminada, o nome me chamou a atenção, a textura é bem diferente da aveia em flocos normal, super aprovamos.

A aveia laminada é um cereal rico em proteínas, vitaminas antioxidantes, minerais, lipídios e fibras solúveis, uma ótima opção para lanches. Estou usando da marca Pazze, e cada dia fico mais satisfeita com os produtos dessa linha.

Semana da Criança 2017...

Eu sou mãe de duas crianças! Cheias de energia e bom humor! Eu sou contra qualquer data comemorativa, não sou consumista e não tenho vergonha em dizer que ano passado meus filhos não ganharam presentes do dias das crianças! Fizemos algo diferente com eles no dia, mas de fato presente eles não ganharam, não sentiram falta e nem por isso se sentiram menos especiais!
Fazia um bom tempo que os meus filhos não ganhavam brinquedos novos, e algum tempo ( mais de ano) o meu filho mais velho vinha pedindo um brinquedo em especial. O mais novo também começou a demonstrar interesse por brinquedos nos últimos tempos, passava horas brincando com os brinquedos velhos do irmão. Senti que ele merecia ganhar um brinquedo só dele! Escolhido com carinho pensando nos gostos dele. Algo muito simples por sinal, o que dificultou bastante para que eu encontrasse algo exatamente como eu procurava.
Só que eu não queria que o dia das crianças se resumisse apenas em PRESENTES! Eu queria fazer algo que marcasse a vida deles! Decidi então que faria um cronograma de atividades pensadas para a SEMANA DA CRIANÇA. Foquei neles e nos gostos deles.
Começamos a colocar as atividades em prática no domingo, com a fabricação de cupcake.
Na segunda-feira não segui minha rotina normal, e passamos a manhã brincando com tinta (tinta essa que me deu um belo prejuízo no final, estragando um par de tênis do Pedro, mas faz parte).
Na terça-feira combinamos que faríamos uma guerra de Nerf na rua (no dia das crianças), mas caso chovesse seria cancelado! O convite foi feito por nós, mas pela previsão do tempo não tive coragem de mandar para os amiguinhos! Aliás, mandamos apenas para nossa vizinha Sabiana (assim que o Leonardo chama ela, Dona Sábi). Tudo muito na brincadeira, para nós, claro, pois a Dona Sabiana levou tal missão tão a sério que comprou sua própria Nerf. E me deu essa notícia na porta do mercado: " Viu Clau comprei uma Nerf para guerrear com os guris", achei que era brincadeira, e ela: "comprei mesmo", nisso Pedro entrou na conversa: " é grande?" E ela: " Não, não é grande, mas é o suficiente para te enfrentar".
Na quarta-feira preparei um café da tarde diferente, com tudo que eles não comem no dia a dia: brigadeiro, pirulito, MM, e pão de queijo! Não tive muito sucesso, alias só o pão de queijo foi sucesso! O MM eles comeram em parcelas! E o brigadeiro recebeu uma bela torcida de nariz do menor ( nem obrigado ele comeria aquela meleca preta). E o cardápio do dia das crianças foi feijoada, escolhido por eles! Seguimos dias pensando neles! Cheguei no final do dia 12 de outubro exausta, exaurida e com a pia cheia de louça suja. Não dei bola e fui dormir com a sensação de dever cumprido. Tenho certeza que esse 12 de outubro ficará para sempre marcado no coraçãozinho deles!