quinta-feira, 23 de novembro de 2017

Pipoca, aaaaah!


Nove dias sem passar por aqui! Final de ano, provinhas e mais provinhas para estudar com o Pedro! Mas as crianças seguem comendo bem. Vou aproveitar que os meninos ainda não acordaram para (tentar) escrever essa postagem!

Hoje quero falar sobre a PIPOCA!!!

Poxa Clau, pipoca??? Que sem graça!

Piiiipoca sim! Vocês já conhecem os benefícios do milho de pipoca? Eu mesma passei anos da minha vida não dando a mínima pra ela!

Vamos lá...

A pipoca contém fibras, polifenóis, antioxidantes, vitaminas do complexo B, manganês e magnésio e o seu consumo pode trazer inúmeros benefícios a saúde. Atualmente há pesquisas que mostram que a pipoca pode conter mais antioxidantes e ser mais eficiente ao sistema imunológico do que muitas frutas e hortaliças.

Mas, cuidado, o seu limite como alimento um saudável termina quando começa a adição exagerada de sal, manteiga e conservantes industrializados.

Uma única porção de pipoca contém alto índice de antioxidantes chamados polifenóis. Ao ingerir pipoca você ingere de 200 a 300 miligramas de antioxidantes de um total de dois gramas de polifenóis que devem ser ingeridos por dia.

Pipoca contém mais antioxidante porque não possui água. Frutas e legumes também são ricos em antioxidantes, mas por causa de seu alto teor de água , eles acabam diluídos.

Claro que isso vale para as pipocas preparadas na panela!

Outra dica de ouro: guarde a pipoca dentro de um pote com tampa, ela não vai murchar e vai continuar crocante até no outro dia.

terça-feira, 14 de novembro de 2017

Fimose, e agora?

Como toda mãe, eu fico bem apavorada com qualquer coisa que não esteja normal.

Léo teve fimose, a primeira coisa que pensei foi em cirurgia, levei no pediatra e o tratamento foi apenas com uma pomadinha.

Então se alguma mãe está passando por isso, calma! Com a pomadinha vai bem rápido e em dois dias já conseguimos notar uma grande diferença!

Mas afinal o que fimose?

Fimose é a incapacidade de se expor a glande, parte terminal do pênis, pois a pele que a recobre não tem abertura suficiente.

Como tratar a fimose?

Para tratar a fimose podem ser utilizadas pomadas à base de corticoides que possuem propriedades anti-inflamatórias, analgésicas e antibióticas facilitando que a pele deslize sobre a glande. Além disso, pode também ser necessário fazer uma cirurgia, mas na maior parte dos casos se resolve com a pomada.

A fimose tem cura e nem sempre é necessário recorrer a tratamentos específicos e, por isso, o médico deverá avaliar a situação, já que ela pode ser naturalmente solucionada até os 3 ou 4 anos da criança.

sexta-feira, 10 de novembro de 2017

Qual o preço de uma alimentação saudável?

Quero falar de uma questão um tanto “polêmica”, que é o custo financeiro dos produtos mais saudáveis. Vejo muitas pessoas reclamando dos preços e acabam desistindo de ter uma vida saudável, já que os produtos são um pouco mais caros. Mas será mesmo???

Na verdade sim, alguns produtos são caros mesmo, mas aí eu te pergunto, e as guloseimas que você compra no mercado também não são caras? E os lanches que você faz na rua? E aí, o que me diz sobre isso? Percebo é que se torna muito caro quando você fica dividido entre uma vida saudável e uma vida de industrializados, de comida pronta e excesso de pressa.

Na vida precisamos fazer muitas escolhas e quando o assunto é alimentação, a melhor escolha são alimentos mais naturais e menos processados. Não quero dizer que você precisa se excluir do mundo e não comer mais nada, não! O que quero tentar lhe mostrar é que as coisas são mais simples do que você pensa, e que ter uma alimentação saudável fará pouca ou nenhuma diferença no nosso orçamento, com pequenos ajustes em sua rotina. Quem quer sempre da um jeitinho.

Coisas simples, como começar uma hortinha no fundo de casa já ajuda a ter alimentos frescos sem gastar nada ( eu troquei sazon por salsinha, cebolinha que eu mesma plantei). Levar na bolsa um lanchinho não faz mal a ninguém, pois ficar comprando alimentos gordurosos e cheio de ingredientes que você mal consegue pronunciar, fazem um mal tremendo para nossa saúde, sem falar que acabamos gastando muito mais. Carregar na bolsa é saudável e econômico. Comer nas horas certas, faz sim com que a gente se programe e quando a gente se programa dá tempo de aproveitar o que temos em casa, sem sair comprando desnecessariamente. Quanto custa um suco de pacotinho? Posso garantir que as laranjas que pego no mercado saem mais em conta do que os sucos em pó, e muuuito mais em conta comparando com os sucos de caixinha. Sempre tem alguma fruta na promoção, use essa para o suco da semana, aqui geralmente faço uma vez na semana já que todos acostumamos a tomar chá ( que eu mesma plantei), ou seja diariamente meu custo com nossa bebida é zero. Sacou como não é caro ter uma alimentação equilibrada?

Quando se faz as preparações em casa como um bolo, por exemplo, compramos os ingredientes que teoricamente são mais caros, mas que você fará várias receitas. Já se você comprar pronto, vai gastar bem mais, em falar que a gente já sabe que na maioria das vezes possuem um monte de aditivos químicos, comida de verdade é sempre a melhor opção.

Para quem almoça em restaurante, quando não se está cuidando da saúde se pega de tudo no buffet, principalmente excesso de carboidratos, massas e empanados, logo nossa comanda fica um tanto gordinha, mas quando focamos em saúde, sabemos a quantidade certa de cada grupo de alimentos que devemos comer, sendo assim, passamos a gastar menos. Que tal fazer um teste e somar essa diferença?

E mesmo que no final do mês, passe um pouquinho do orçamento, estamos investindo em saúde. Alimentação saudável é promoção de saúde, e isso significa menos gastos futuros em remédios, que sabemos, não são nada baratos! Pois é… pare, pense e repense seus hábitos e principalmente, mude sua mente!

Seu corpo só será saudável quando sua mente também estiver! Não tenha preguiça, você já viu que as coisas mais rápidas, não são as mais saudáveis, dedique mais do seu tempo para você mesma.

Cinco kg de farinha de trigo custam em média R$ 8,00, e quanto custa mesmo um pacote de fandangos? Por essa linha eu acho que uma alimentação equilibrada não é caro!

E só para finalizar, procure uma nutri que faça um plano específico para você e que caiba inclusive no seu bolso, pois sim, isso é possível. Comer bem e de verdade custa menos que aquele pacote de fandangos, cheio de calorias vazias!

terça-feira, 7 de novembro de 2017

a peixada, a lagarta, a mariposa e a borboleta....

Incrivelmente eu perco horas envolvida com duas crianças, uma com 7 anos e o outro com 2 anos. Tem horas que é inacreditável que vivo nessa função à tantos anos!

O maior me pede colo, mas logo ali é ele que vai conseguir me erguer sem muito esforço!

O menor, vive a fase mais linda e perfeita, a fase do faz de conta. Eu amo vê-lo brincar com seus "carros" wheels. Amo presenciar ele criando a brincadeira, onde um simples vidro de corretivo (roubado do meu estojo) vira veneno contra tudo: monstros, baratas, aranhas.

O maior dentro da sua rotina cheia, nos faz rir de tudo, desde coletivo de peixes que em vez de cardume virou peixada na avaliação da escola, até nas histórias sem pé nem cabeça que cria na sua cabecinha a milhão para evitar de entrar para dentro de casa no final do dia.

Tomar banho é chato. Aos dois anos não era!

Cortar a unha? Pra quê?

Estudar é preciso, mas é tão melhor ficar esparramado no sofá assistindo qualquer que seja o canal.

E no meio de toda essa LOUCURA, que arrisco a chamar de MATERNIDADE, me vem na cabeça um tempo que eu não tinha eles na minha vida.

Minutos de silêncio.

Um vazio toma conta do meu ser.

Vazio esse exatamente como era minha vida antes deles.

Eu tinha uma casa organizada, mas não uma casa feliz como tenho hoje.

Eu comprava coisas apenas pra mim. Hoje além do meu manequim, sei o tamanho de roupas e calçados de duas crianças que saíram de mim.

Eu sei do que gosto! Mas sei também que o mais velho prefere pão de queijo e que o menor vai querer pastel de carne!

Há oito anos eu não fazia ideia de tudo isso. Carregava em meu ventre meu primeiro filho! Minhas preocupações? Na boa, nem lembro, mas com certeza nada se compara com o que vivo com eles hoje!
É o cheiro, o olhar. Criamos sintonia com nossos filhos! Criamos laços. E mesmo querendo protegê-los de tudo, não conseguimos proteger de nada. A vida é a escola. E já explico, não adianta sentar e explicar o coletivo de peixes, vai ser exatamente a "peixada" que vai fazer ele crescer!

Eu sigo remando nesse barco com todas as minhas forças! Lutando por respeito! Lutando por uma alimentação de qualidade todos os dias! Procurando ensinar que "a peixada" que ele escreveu na avaliação pra mim não tem importância. Pra mim o que vale é o bom dia, boa tarde que ele falou para a tia da merenda, ou para qualquer outra pessoa. Educação ainda é o maior aprendizado.

Erro infantil, ou seria esquecimento infantil? Ontem meu filho chegou da escola e brincou na rua até escurecer. Me falou que não tinha tema, apenas estudar sobre lagartas.

Depois que ele dormiu fui organizar a mochila. A simples lagarta, não era uma simples lagarta, o caderno estava desorganizado. Era a lagarta, a mariposa e a borboleta. Não mandei para o taekwondo. Passamos quase três horas pesquisando sobre o assunto. Deus sempre manda uma ajudinha divina, e o menor se distraiu com seus carros wheels por horas. Tinha tudo pra ser uma manhã extremamente chata, mas não foi. E só assim percebi que a lagarta chegou na minha vida, no momento exato. Eu precisava estar com ele, e ele comigo, ambos como mãe e filho único.

Chega novembro eu já estou cansada. Chega essa época eu conto os dias para as férias de verão (isso é sério).

Lagartas, peixada e mariposas, mãe também precisa de férias!

sábado, 4 de novembro de 2017

Bolo de caneca em 3 minutos


Já deu pra perceber que não tô conseguindo passar muito por aqui! Estou numa fase com o meu segundo filho que sobra pouco tempo pra mim!

No último domingo não tinha nada de sobremesa aqui em casa! Lembrei do famoso bolo de caneca, feito em apenas 3 minutos. Não é o booolo, mas é um bolin bem simpático por sinal, fiz apenas um e deu pra mim e para o Pedro ( Ricardo e Léo não comeriam aquela melequinha nem forçados).

A receita está na foto.

A calda para dois bolinhos:

- 4 colheres (sopa) de leite

- 2 colheres (chá) de manteiga

- 2 colheres (sopa) rasas de açúcar

- 6 colheres (sopa) rasas de Nescau.


Misture tudo e coloque no microondas por 1 minuto, na potência máxima. Coloque no bolo ainda quente.

Miojo não!


De cara já aviso a foto é péssima, foi tirada com o celular há uma semana!

Eu nunca fui neurótica com alimentação infantil, mas inconscientemente isso mexe comigo desde muito antes de ser mãe! Não imaginava filho meu comendo frutas e legumes, e acredito que a grande influência aqui foi do pai das crianças, que volta e meia estava com alguma fruta na mão.

Ver os meus filhos criarem um hábito saudável, e sem pressão foi muito legal!

Mas agora quero falar de uma coisa séria, eu já fiz muito miojo turma da Mônica para o Pedro, muito mesmo! Já tinha escutado horrores, mas não dava bola! Só que, há mais ou menos um ano eu fiz um miojo aqui em casa, como sobrou ficou na panela, no dia seguinte eu fiquei horrorizada com o estado da panela, tinha corroído toda a parte de dentro por causa do sódio! Aquilo me assustou muito e prometi nunca mais comprar miojo. Era uma opção prática para a janta dele, e agora? Comecei a procurar outras opções de jantas práticas que não roubassem o meu tempo como mãe de dois.

Aqui em casa geralmente sobra alguma carne do almoço, sempre que não tenho mais nada para oferecer para eles, transformo essa carne em algo com arroz e bacon. Geralmente tempero bem com orégano, alecrim, tempero verde, tomate, uma batatinha bem picadinha. É uma opção que não vai demorar mais do que 10 minutos para ficar pronto.

Miojo não!

O consumo exagerado de miojo, faz mal a saúde devido ao alto teor de sódio, gordura e conservantes em sua composição. Além disso, o macarrão é frito antes de ser embalado, o que permite que ele fique pronto mais rápido, e isso ainda favorece o aumento de peso.

Segundo a Organização Mundial da Saúde - OMS a ingestão máxima de sal por dia deve ser de apenas 4 gramas, o que equivale a uma colher rasa de café e cada embalagem de macarrão instantâneo traz pelo menos o dobro deste valor.

Embora a maior parte do sódio esteja no tempero pronto o próprio macarrão não é uma opção saudável e por isso a refeição apesar de rápida está cheia de aditivos, corantes artificiais e toxinas, como glutamato monossódico que prejudicam a saúde, à longo prazo.

O consumo frequente de macarrão instantâneo favorece: aumento da pressão arterial, colesterol ruim, comprometimento renal, aumento de peso, síndrome metabólica.